Spaghetti Nr. 33 500 gm2
Spaghetti, Rigatoni, Farfalle, Penne, Fusilli, alles was Rang und Namen hat in der Nudelwelt ist in dieser Linie versammelt. Klassiche Pastavariationen aus Hartweizengrieß und frischem Quellwasser. Köstlich und dank der rauen Bronzestempel die Cocco verwendet, ideal um Soßen jeglicher Art aufzunehmen.
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Linguine Trafila Ruvida di Semola 500gm
Linguine Nr. 34 von Giuseppe Cocco. Qualität die begeistert.
Beschreibung: Das mineralische Gebirgswasser, das hier in 440 Metern Höhe glasklar aus dem Felsen drängt, ist eine der Hauptzutaten von Coccos Pasta. Im Zusammenspiel mit den langsam arbeitenden Teigknetmaschinen aus der Mitte des letzten Jahrhunderts und Zieheisen aus Bronze, garantiert das kühle, mineralische Wasser die außergewöhnliche Qualität der Pasta Cocco: in vielen Formen und Varianten, herrlich bissfest, geschmacklich begeisternd.
Zutaten: Hartweizengriess, Wasser
500 g Packung
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N°37 RIGATONI la TRAFILA RUVIDA di SEMOLA 500 gr.
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Conchiglioni Casarecci Semola 250gm2
Von Grund auf auf lernte Giuseppe Cocco alles über Pasta.
Die Conchiglioni San Martino stammt von einer Familie, die Pasta seit Generationen liebt und lebt. Alles fing mit Domenico Cocco an. Als er 1916 bei einer Pastamanufaktur mit gerade mal 14 Jahren anheuerte, entwickelte er eine unbändige Leidenschaft für die Pastaherstellung. Nach kurzer Zeit wurde er von seinen Kollegen nur noch Mastro Domenico genannt. All sein Wissen sowie die jahrelange Erfahrung gab er an seinen Sohn Giuseppe weiter. Im Jahre 1944 trat schließlich auch Giuseppe Cocco den Beruf als Pastahersteller an. Dank ihm können wir uns heute die zauberhaften Conchiglioni San Martino schmecken lassen.
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Penne Trafila Ruvida di Semola Nr. 41 / 500gr.
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Bombolotti Casarecci di Semola Nr .110 / 500gr.
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Pappardelle all'uovo nr. 15 / 250gr.
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