Grappa Riserva 1846 Mazzetti d'Altavilla Monferrato

 

Grappa Riserva 1846 mit Holzkiste Mazzetti d'Altavilla Monferrato, Piemonte
Produzent Mazzetti d'Altavilla Land / Region Italien, Piemonte
Traubensorte(n) Barbera, Dolcetto
Ausbau 18 Monte in Barriques gereift.
Trinktemperatur 14-16 Grad
Ein überaus eleganter und bestens ausbalancierter Grappa mit einer edler Barriquenote.

 

 

CHF 95.00

Mazzetti Riserva Vitae

Mazzetti Riserva Vitae

Die Trauben der Reben Grignolino und Ruchè sind die Grundlage für diesen Grappa Vitae. Die feuchten Trauben werden separat gebrannt. Die Lagerung in Eichenholzfässern entfaltet die Holznote, ein fruchtiger Geschmack erweitert die Grappa. Der Duft ist weich und delikat. Der Grappa Riserva Vitae wird in einer eleganten Holzkiste geliefert.

Inhalt: 700ml, 43% Vol.

CHF 95.00

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Pilzer Grappa Invecchia Barrique mit 0,7 Liter Inhalt und 43% Volumen

 

Pilzer Grappe im Holzfass gealtert hat begonnen, besondere Grappe zu altern, indem Sie die passende Vermählung zwischen den einzelnen Rebsorten-Grappe und dem Holzfass aus französischem Eichenholzfass gesucht haben; insbesondere jedoch indem Sie dem Brand seine notwendige Zeit lassen. Diese gereifte Grappa ist aus der Vermählung mehrerer Grappa-Sorten entstanden: Grappa von Chardonnay, von Pinot Nero, von Pinot Grigio und anderen, die bei ca. 68° mindestens drei Jahre in Barriques aus französischer Eiche gelagert worden sind. Die gereifte Pilzer Grappa ist Ambra Farben mit leicht grünlichen Reflexen. Ihr Duft erinnert an weiche Grappa-Nuancen und typische Holz-Töne, die an Vanille und Kakao denken lassen. Ihr Geschmack ist fein, komplex, voll und mit leichten Tannin-Noten. Sie ist langanhaltend im Mund und hinterlässt einen Nachgeschmack mit weiteren angenehmen Nuancen. Diese Grappa sollte in einem recht großen Glas verkostet werden, das es erlaubt, ihre Düfte aufzunehmen und ihren Geschmack mit Ruhe zu genießen.

 

CHF 35.00

Brandy Aquavite di Vino Invecchiata 20 anni

Dieser Brandy der Destillerie Mazzetti ist von einer unglaublichen Qualität, edel und harmonisch im Geschmack mit einem Hauch von
zarter Vanille und 20 Jahre in Eichenfässern gelagert. Die Abfüllung in einem ansprechenden Decanter und die Verpackung in der
edlen Holzkassette unterstreichen die Vornehmheit dieses Brandys.Heute zählt die Destillerie Mazzetti zu einem der berühmtesten
Grappa – Erzeuger Italiens und der Welt. Die Destillerie Mazzetti kauft sortenreine Trester von den besten Winzern des Piemont und destilliert diese zu exzellenten Grappe.

Zur weiteren Reifung lagert ein Großteil der Grappe nach der Destillation über Jahre in Holzfässern, aus denen 

sie anschließend in exklusive Geschenkflaschen abgefüllt werden.

Alkoholgehalt: 43 %vol.

Inhalt: 0.7 lt.

 

CHF 145.00

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Grappa Delmè d'Or 0.7 L

 

Mit dem Grappa "del mè d'or" vereint die Distilleria Pilzer die aromatische Komplexität verschiedener Grappe. Der Ausnahme-Grappa reift für mindestens drei Jahre in Fässern aus französischer Eiche und gewinnt in dieser Zeit einen mitreißenden Facettenreichtum, eingebunden in einen harmonisch-weichen Unterton nach Eichenholz. Er sollte in einem großen Glas verkostet werden um sich allen Facetten wie den subtilen Noten von Vanille und Schokolade öffnen zu können. Alkoholgehalt: 43,0 % Trinktemperatur: 12-14 °C Allergenhinweis: enthält SulfiteErzeugerEleganz und delikate Fruchtaromen sind die typischen Merkmale der Destillate der Brüder Bruno und Ivano Pilzer aus Faver im Cembratal. Durch seine Tätigkeit als Dozent an der renommierten Weinbauschule in San Michele hat Bruno Pilzer viel theoretische und praktische Erfahrung sammeln können, die er nun in seinem Betrieb umsetzt. Seine Trester bezieht er von ambitionierten Betrieben aus der Region, wie Bolognani und der Cantina Sociale in Lavis.

 

 

 

CHF 38.00

Historiae Grappa Invecchiata in Barriques 7 anni 0.7 l

Historiae Grappa Invecchiata 7 anni, questa Grappa è stata selezionata nei nostri magazzini di invecchiamento scegliendola fra le più vecchie Barriques presenti. È un blended di Grappe lasciate riposare per almeno sette anni nel pregiato legno di quercia Francese. L'azione del tempo e del legno ha mitigato la naturale esuberanza della Grappa aiutandola ad esprimersi al massimo livello combinando i freschi profumi della acquavite di vinaccia con i delicati profumi e sapori ceduti dal legno.

 

Alkoholvol. 43%

CHF 78.00

Grappa di Moscato Porto

Alles begann mit einer Ernte von außergewöhnlicher Qualität. Es geschah 1820, als die Trauben des Porto-Gebiets von unvergleichlicher Schmackhaftigkeit waren, was zu einer großen Nachfrage nach diesem Nektar führte. eine Forderung, die in den folgenden Jahren nur durch die Zugabe von Spiritus in den Gärmost erfüllt werden konnte. Hier ist der Porto, ein aromatisierter Wein, der heute auf den weichen Grappa par excellence des Piemont trifft: den von Moscato. Mindestens achtzehn Monaten in feinen Hölzern, , geben wirklich interessante Düfte und Aromen her.

CHF 48.00

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Gin Mazzetti

Endlich ein Gin so frisch wie die Voralpenluft.

Die Frische der piemontesischen Pflanzen hat dem piemontesischen Gin schon immer eine besondere Note gegeben. Hier ist "Zeniver" der alte Name des Wacholders, dessen Beeren für verdauungsfördernde, reinigende, entzündungshemmende und balsamische Zwecke sowie zur Herstellung von Gin verwendet werden. In diesem London Dry residiert also der ganze sensorische Reichtum der alpinen Täler, die überwiegend die typischen Andeutungen des Territoriums entstehen lassen. Ein Gin, der vom Piemont spricht, indem er die Sinne anregt und es Ihnen ermöglicht, die Düfte, die sie auszeichnen, tief einzuatmen, so sehr, dass sie geeignet ist, von selbst oder in einer sorgfältigen Mischung geschmeckt zu werden.

CHF 38.00

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Bitter Mazzetti

Der Charme von Bitterstoffen hat im Laufe der Zeit Generationen von Enthusiasten erstaunt, die sich auf Bitterstoffen, um von der Heilung von Krankheiten durch die effektive Extraktion der Wirkstoffe der Pflanzen zu profitieren. Die bitteren Empfindungen von Wurzeln, Gewürzen, Samen und anderen krautigen und pflanzlichen Zutaten inspirierten seine Bezeichnung. Heute reagiert diese Infusion, die sich durch die stärksten Aromen von Rhabarber und Zitronenschale auszeichnet.

CHF 28.00

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Amaro Gentile Mazzetti 30%Vol

Ein altes Elixier aus dreizehn Kräutern, Beeren und Wurzeln, die auf den piemontesischen Reliefs gesammelt wurden, inspirierte Amaro Gentile. Jede Sorte gibt dem Produkt ganz besondere Noten und bringt traditionelle, Aromatisierungs- und Verdauungseigenschaften mit sich. Ein Teil der Kräuter wird für zwölf Monate in Aged Grappa di Moscato mazeriert, während der restliche Teil in Alkohol infundiert wird, zusammen mit Orangen- und Zitronenschale. Sie können Salbei, Majoran, Enzianwurzeln und Thymian erkennen. Amaro Gentile ist ein feiner Verdauungsmittel und wird zu einem Aperitif, der mit Eis gekühlt und möglicherweise von Minze und Zitronenschale begleitet wird.

CHF 28.00

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